Często występującym schorzeniem wzroku jest niedowidzenie zmierzchowe,
zwane kurzą ślepotą. Przyczyną zaburzenia jest niekiedy uszkodzenie
pręcików siatkówki – zmniejszona możliwość adaptacji oka do ciemności,
dieta uboga w witaminę A, krótkowzroczność, zanik nerwu wzrokowego lub
odwarstwienie siatkówki. Zarówno w profilaktyce, jak i w leczeniu tej
choroby stosuje się beta-karoten. Organizm przetwarza taką ilość tego
barwnika roślinnego, jaka jest mu potrzebna. Spore ilości karotenu
występują w papryce, marchwi, sałacie, szpinaku, brokułach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz